Description
- Røget hellefisk med dild mayo
- Røget torsk med syltede fennikel og citrus
- Hummer salat med lyn syltet agurk
- Varmrøget laks med peberrodscreme
- Cevice af torsk med syltede tomat og ærter
- Mini toast med koldrøget laks
- Hvidløgsrejer med aioli og sprød
Tilbehør
Pesto, aioli, pestomayo, hummus samt sylt og sprødt.
