Description
Forretter
- Varmrøget laks rørt med cremefraiche, toppet med syltet rødløg og dild
- Rørt tun pyntet med rejer og syltede asparges
- Hjemmebagt brød og rørt smør
Hovedretter
- Rosa stegt dansk kalveculotte
- Unghanebryst marineret med urter og citron
- Danske kartofler vendt med friske krydderurter og vinaigrette
- Salat med vandmelon, sukkerærter og feta
- Spidskålssalat med æble og nødder i cremet dressing
- Kold urtedip
Desserter
- Søde jordbær, crumble, vanilje, fløde, brændt chokolade og skovsyre
- Ostebord med kiks, sylt og tilbehør
